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Sociedad Baso Etxea
 
Juan de Garai, 4 Donostia

PIÑA ASADA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 1 Piña natural
  • ½  kg. de azúcar moreno de caña
  • ½  l. de vino blanco

ELABORACION

                Pelar la piña, cortarla en rodajas de 2 ½ cm. y, con un cuchillo, cortar y retirar la parte dura del centro.
                Precalentar el horno a 180º, poner en una fuente la piña, el azúcar y el vino blanco. Hornear 30 minutos a 180º.

               
Enfriar y servir.